ブラックバード / Black Bird
スタイル: ブラックライセゾン
ABV: 6.1%
容器: 20L Keg、330mlボトル
※KEGはワンウェイ、Sankey Sカプラー
ロンドンのAnspach&Hobdayとのコラボレーション。こちらもBBP主催のビアイベントGood Beer Feastに参加してくれたブリュワリーとのコラボシリーズ。Anspach&Hobdayは「make good better(良いものをより良く)」をコンセプトにしており、クラシックなイングリッシュスタイルを現代風にアレンジするブリュワーとして注目を集めています。
名前はビートルズの名曲Black BIrdが由来。
優しく花の香る「ソレイユルヴァン」、ジューシーでスパイシーな「ゼニスゼスト」と同じ酵母を使用しています。同じ酵母で醸しながらも、造り方によって驚くほど様々なキャラクターを生みだします。
ロースト感のあるボディーも楽しめる味わいながら、ドライでスパイシー、フルーティーなホップも楽しめる仕上がりです。
これからの季節にもぴったりな、ひとひねりの効いたブラックセゾンです。
ドューニドゥ / Due N'hi Do!
スタイル: カスカラブラウンエール
ABV: 5.6%
容器:20L Keg, 330mlボトル
※KEGはワンウェイ、Sankey Sカプラー
カタルーニャのLa Pirataとのコラボレーションビール。La Pirataとの出会いはロッテルダムでのビアフェス、そここらお互いのブリュワリーを訪れ親交を深め、去年のGood Beer Feastにも参加しています。
Due N'hi Do!はスペイン語で「Oh my god!」のような意味。「こんな組み合わせでビールを造るなんて!」といったユーモアのあるネーミング
カスカラ(コーヒーチェリー、https://ja.wikipedia.org/wiki/コーヒーチェリーティー)を使用した柔らかい飲みくちのブラウンエール。コーヒーの焙煎のようなロースト感はありませんが、コヒーチェリー独特のフルーティーで少し甘酸っぱいテイストやほろ苦さがあり、1杯目にも最後にも楽しめるブラウンエールで