photo by Julian Bordeau
ナイトドリフト / Night Drift
ブラッセルズビアプロジェクト / BRUSSELS BEER PROJECT
スタイル：ダブルチョコレート塩キャラメルインペリアルスタウト
ABV : 9.9% IBU: 55
ランナップ： 330mlボトル、20L Keg
バスク地方に位置するブリュワリー”LAUGARとのコラボレーションビールです。
BBPがベルギーで開催するビアフェス"Wandelrust"にLAUGARが参加した際にコラボレーションに醸造しました。
7種類のモルトを使用し味の複雑さとボディーは十分なインペリアルスタウト。塩キャラメルとココアニブを加えることにより、チョコレートのニュアンスや塩キャラメルの塩っけが特徴的。
BBPの遊び心とギジュの詰まった1杯です。
https://www.facebook.com/brusselsbeerproject/videos/1379277002191479/
